料理 【美國FoodSaver】真空袋20入裝-940ml(2組-40入)
【美國FoodSaver】真空袋20入裝-940ml(2組-40入)
【美國FoodSaver】真空袋20入裝-940ml(2組-40入) 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【美國FoodSaver】真空袋20入裝-940ml(2組-40入)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【美國FoodSaver】真空袋20入裝-940ml(2組-40入)
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
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【美國FoodSaver】真空袋20入裝-940ml(2組-40入)
【國際牌】468公升 變頻節能 三門冰箱(NR-C477HV) ![]() |
【國際牌】485公升玻璃ECONAVI雙門變頻冰箱(NR-B487TG) ![]() |
商品訊息功能:
- 品號:2522823
- 最省「食」! 超強真空保鮮
- 最省時! 加速醃製入味
- 最省錢! 延長食物保存
- 最省空間! 真空收縮節省空間
- 實際出貨為2組共40入
商品訊息描述:
1.最省「食」!超強真空保鮮對策,讓食物歷久彌'鮮'!
透過真空封存,能讓食物比起一般保存方式延長長達5倍 的賞味期限,有效留住最佳口感、色澤和營養成份,不用 再因保存方式不當或過期動輒丟棄變質腐敗的食物。
2. 最省時!
誰說醃肉一定要等好幾個小時才能入味?FoodSaver真空狀態 下,食物表面氣孔擴張,可加速醬料吸收,不到20分鐘即充 分入味!此外,透過FoodSaver真空保存,可一次料理多天份 午晚餐,食用前將自製的「調理包」放入水中或微波加熱, 省去每餐都要洗菜切菜烹調的麻煩。
3.最省錢!
Foodsaver可延長食物保存,就算購買家庭號大包裝,也不用 再擔心過期吃不完造成浪費。在美國,Foodsaver為每個家庭 年省至少US$2,700元食物開銷。
4. 最省空間!
善用FoodSaver真空保鮮機及全系列真空袋/盒/罐配件管理 冷藏和冷凍食物,是冰箱井然有序的好幫手!亦可收納食物 以外的用品,防潮防氧化,更能透過真空收縮節省空間。
商品Q & A 1. 如何從真空卷製作真空袋 (1)將真空卷以真空保鮮機(不含V2244)內建裁刀或剪刀依需要裁剪成適當大小。為達最佳真空效果,建議袋內食物距離袋口應至少預留8公分長度。 (2)雙手將袋口拉平伸入真空槽,按下真空保鮮機的封口按鈕密封袋口即完成一個真空袋。 2. 袋子可否重複使用? 洗淨後可重複使用,您也可以將食物以原本的包裝袋再放入FOODSAVER真空袋進行真空及冷藏/凍。 3.所有食物都可以真空保鮮嗎? 新鮮蘑菇、洋蔥、蒜頭及軟式起司不建議真空保鮮;蔬菜在真空保鮮前建議先燙熟,避免因醱酵導致風味、色澤或口感流失 * 請注意,FoodSaver真空保鮮無法取代冷藏或冷凍,任何易變質或腐壞,需要冷藏的食物,在真空包裝後仍需冷藏或冷凍。
商品訊息簡述:
廚房用品 功能 |
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品牌 美國FoodSaver
品牌國別 美國
品名 真空袋20入裝(940ml)
型號 FSFBF0216-P15RN
製造國 韓國
商品尺寸(本體) W207 x L292(mm)
彩盒尺寸 W103 x H52 x D213(mm)
商品淨重(約) 0.22kg
商品毛重(約) 0.28kg
材質:塑膠
耐熱:100度C(勿連續煮沸超過10分鐘)
適用配件:FoodSaver真空保鮮機
專利真空袋/真空卷設計,可達最佳真空狀態
超強?七層結構,有效阻絕氧氣、濕氣及異味
可於水中加熱或微波
經SGS及FDA檢驗合格,安全無毒
保固期 | 耗材無保固 |
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【美國FoodSaver】真空袋20入裝-940ml(2組-40入)